随着工业进步和社会发展，全球范围内水资源受到不同程度的污染，水污染问题已然成为世界性的环境治理难题。我国现代化进程不断加速，水质问题也日趋严重，但目前相对应的污水处理、水污染治理仍相对滞后，水质问题不容乐观。

在居民饮用水方面，尽管有自来水厂在保障城市用水供应，但自来水要经历层层关卡才能到达用户家里，先经过水塔、水箱等大容量储水装置进行储水，再通过入户水管分流到千家万户，在这个漫长的输送过程中存在水污染风险，一是管道锈蚀老化，二是储水装置卫生环境不合格带来的二次污染。这样的自来水即便高温煮熟，也无法去除其中的水垢、重金属、挥发性物质等污染物。

随着居民收入水平与健康意识的普遍提高，饮用水的健康安全问题受到了高度

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