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降膜蒸发器与升膜蒸发器的内部构造基本相同，那么降膜蒸发器的特点是什么？今天小编带大家一起看看降膜蒸发器的特点和降膜蒸发器的特点使其适用于哪些行业？一、降膜蒸发器的工作原理：一般降膜蒸发是原料液自降膜蒸发器加热室顶部加入，经管端的液体分布器及成膜装置，均匀分配到各个换热管内，在溶液本身的重力和真空及气流作用下，溶液沿管内壁形成均匀膜状自上而下流动。二、降膜蒸发器的特点1、降膜蒸发器室内蒸汽加热均匀，料液为液膜式流动蒸发，因此具有热效率高，加热时间短的主要特点。2、物料向下沿管内壁加速流动蒸发的，适应高粘度液体的蒸发。3、因为物料膜蒸发在每个管内，物料的加热时间很短，对食品蒸发非常有利，可以大量保存食品的营养成分。4、在真空作用蒸发过程中，确保卫生的要求，同时也保证了环境保护的要求，而且大大降低了蒸发温度，再加上泵的配置，部分的蒸汽经过热压泵吸入和新蒸汽的重新混合，从而节省蒸汽，蒸汽通过喷射雾进入加热压泵，蒸汽迅速蔓延，温和得加热浓缩料液，对热敏感的物料非常适合。5、降膜蒸发器适合发泡材料的蒸发浓缩，液体在加热管成膜状蒸发，使形成气液分离，在效体的底部，只有少数的料液和所有的二次蒸汽进入分离器进行分离，整个过程没有太大冲击，避免起泡的形成。6、降膜蒸发器配置自动化系统，进出料自动控制，加热温度，进料浓度，系统清洗等等都自动控制。三、降膜蒸发器的特点适用范围降膜蒸发器分为：单效、双效、三效、四效、五效、六效等，适用于牛奶、葡萄糖、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业进行低温浓缩。

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